Mustaherukanlehtimehu

Aikamoinen sanahirviö! Tämä mehu on toiselta nimeltään Louhisaaren juoma. Se sopii hyvin kesäisiin juhliin tarjoiltavaksi!

Tarvitset:

5 l mustaherukan lehtiä
5 l kiehuvaa vettä
50 g sitruunahappoa (saa apteekista)
0,75 kg sokeria

Putsaa lehdet roskista.

Kuva

 

Kaada kiehuva vesi lehtien päälle ja anna jäähtyä. Lisää sitten sitruunahaapo ja jätä huoneen lämpöön yön yli.

Kuva

Siivilöi hautuneet lehdet pois seuraavana päivänä, lisää sokeri ja kiehauta vielä kerran.

Kuva

Pullota kuumana puhtaisiin pulloihin/astioihin ja anna jäähtyä. Säilytä mehua viileässä. Mehun voi myös pakastaa!

Kuva

– Laura

Mainokset