Feta-pinaatti-lämppärit
Iltapalaksi lämpimiä voileipiä? Ehkä jotain vähän tavallisesta poikkeavaa? Terveellistä ja maukasta?
Kyllä kiitos!
Tarvitset: (20 palaa)
Ruisleipää (5 palaa)
300g pakastepinaattia
200g fetaa
2 munaa
1 tl suolaa
1 tl pippuria
1 rkl oliiviöljyä
Sulata pinaatti ja valuta siitä ylimääräinen neste pois.
Lisää kananmuna, öljy ja mausteet ja sekoita huolellisesti. Lisää sitten fetakuutiot.
Leikkaa leipäpalat puoliksi ja levitä pellille. Lisää täyte. Paista uunissa 220°:ssa noin 15 minuuttia.
-Laura
Oi näyttää hyviltä ja kivaa vaihtelua ”perinteisiin” lämpimiin voileipiin!