Feta-pinaatti-lämppärit

Iltapalaksi lämpimiä voileipiä? Ehkä jotain vähän tavallisesta poikkeavaa? Terveellistä ja maukasta?
Kyllä kiitos!

Tarvitset: (20 palaa)

Ruisleipää (5 palaa)
300g pakastepinaattia
200g fetaa
2 munaa
1 tl suolaa
1 tl pippuria
1 rkl oliiviöljyä

IMG_1039

Sulata pinaatti ja valuta siitä ylimääräinen neste pois.

Lisää kananmuna, öljy ja mausteet ja sekoita huolellisesti. Lisää sitten fetakuutiot.

IMG_1042

Leikkaa leipäpalat puoliksi ja levitä pellille. Lisää täyte. Paista uunissa 220°:ssa noin 15 minuuttia.

IMG_1051-Laura

Mainokset