Puolukkarahka

Tässäpä varsin herkullinen ja taiteellinen jälkiruoka suomalaisittain!

image

PUOLUKKARAHKA

(4 annosta)

2 dl vispikermaa

1 purkki rahkaa

2+1 dl puolukoita (1dl koristeluun)

1 tl vaniljasokeria

3 rkl tomusokeria

0,5 tl kardemummaa

1 tl kanelia

hapankorppuja koristeluun

Vaahdota kerma. Lisää joukkoon rahka, puolukat sekä mausteet. Myös pakastepuolukat sekä puolukkasurvos sopii oikein mainiosti! Sekoita huolellisesti. Kaada tarjoiluastioihin ja ripottele päälle puolukoita. Koristele hapankorpuilla. Anna tekeytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.

image

-Laura

Mainokset