Tag Archive: helppo

Feta-vesimeloni antipasto

Grilliruuan kanssa sopivat raikkaat lisukkeet. Vesimeloni on nyt parhaimmillaan ja halvimmillaan, sitä pöytään siis! Tässä näppärä ja hyväksi koettu resepti alkupalaksi / lisukkeeksi. Feta-vesimeloni antipasto Tarvitset: vesimelonia fetaa sitruunamelissaa hammastikkuja Laura Mainokset

Avokadot uunissa

Energiaa pimeneviin aamuihin! Aamupalana tai tuhtina lisänä brunssipöytään – uunissa munan kera paistetut avokadot maistuvat varmasti. Tarvitset: 1/2 avokado // ruokailija 1 pieni kananmuna / ruokailija hyppysellinen suolaa, pippuria sekä cayanne pippuria/chilipaprikaa koristeeksi… Lue loppuun

Basilika-pannacotta

Kesän marjasatoa voi hyödyntää vaikkapa tällaisen helpon ja herkullisen jälkiruoan muodossa. Ollaan tehty pannacottaa tällä reseptillä kesän aikana jo useita kertoja, ja näin kuumalla se on tuntunut olevan raikas ja maistuva jälkiruoka myös… Lue loppuun

Hedelmäkakku

Kesänloma on alkanut ja sen kunniaksi pitää juhlia! Kakkukahvit! Mutta näissä helteissä kermakakku kuulostaa turhan raskaalta ja ällöttävältä ajatukselta… Hedelmiä sen olla pitää! Mutta miten voisi saada perinteisestä hedelmäsalaatista vähän juhlavamman? Jotenkin uudenlaisen?… Lue loppuun

Mangolassi

Herkullinen intialainen jogurttipohjainen lassi-juoma maistuu hyvin kesäpäivän aamiaisella tai jäliruokana. Se on todella helppo ja nopea tehdä! Usein lassiin lisätään lusikkatolkulla sokeria, mutta tässä minun versiossani on sokerin sijaan käytetty hunajaa makeuttajana. Jos… Lue loppuun

Paistetut ruusukaalit

Tarvitset: 500 g ruusukaaleja 2-3 valkosipulin kynttä 1 pieni kuivattu chilipalko (peperoncino) oliiviöljyä 1 rkl balsamicoa 2 tl seesaminsiemeniä 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria Pese ruusukaalit ja poista veistellä niiden kova kanta.… Lue loppuun