Tag Archive: lemon

Sitruuna-unikonsiemenkakku

Tämä kakku on ihanan sitruunainen ja unikonsiemenet tuovat mukavaa tekstuuria. Kakku muistuttaa paljon aikaisemmin tekemääni avokadokakkua, mutta se on raikkaampi ja keväisempi. Muokkasin alkuperäisen reseptin puolikkaaksi, jolla tuli oikein mukavan kokoinen pikkukakku. Sitruuna-unikonsiemenkakku… Lue loppuun

Nokkos-metsäsienirisotto

Tämän herkun valmistamiseen käytin isohaperoita ja kuivattuja nokkosia. Pohjana perinteinen risotto, jonka maustoin lisäksi sitruunalla ja valkoviinillä. Nokkosen voi korvata esimerkiksi pinaatilla tai yrteillä. Nokkos-metsäsienirisotto 1 – 1 1/2 dl kuivattuja nokkosia 1… Lue loppuun