Tag Archive: lohi

Quinoa-savulohisalaatti

Ruokaisa salaatti täynnä makua! 2 dl quinoaa 4 dl vettä 1 ruukullinen persiljaa kourallinen basilikan, korianterin ja sitruunamelissan lehtiä puolikas fenkoli (+varren hapsut) puolikas kurkku 1 paprika 250g kirsikkatomaatteja puolikas lime 0,5 dl… Lue loppuun

Lohi-munakasrulla

Vähän vaihtelua perusmunakkaalle! Tämä tukuisa rulla käy iltaruoastakin salaatin kanssa tarjoiltuna. Lohi-munakasrulla (3-4 hengelle) 4 kananmunaa 2 dl maitoa 3 tl tilliä 1 tl suolaa 2 dl tuorejuustoa (tai rahkaa) puolikkaan sitruunan mehu… Lue loppuun

Nonun lohilaatikko

Syksyisellä retkellämme Tukholmaan tapasimme äitini serkun, kaukaisen sukulaisen, joka ihastutti sekä vieraanvaraisuudellaan, että keittotaidoillaan! Pääsin seuraamaan vierestä miten herkullinen koko perheen illallinen valmistui tukholmattaren perinteisellä reseptillä. Nonus Laxlåda (för hela familjen) 2 kg perunoita… Lue loppuun