Tag Archive: marenki

Suklaamarengit

Nämä herkut valmistuivat vaivattomasti ja raaka-ainelistakin oli sopivan lyhyt! Olen jonkin aikaa haaveillut jättimäisten marenkien tekemisestä ja sainkin ilahtua niiden helppoudesta. Tällä ohjeella et voi epäonnistua. Makeannälkäkin tyrehtyy parin suupalan jälkeen takuuvarmasti. Tästä… Lue loppuun

Macarons

Aloitin maanantaina kuukauden mittaisen työharjoittelun Loviisan terveyskeskuksessa. Tänään töissä puheenaiheeksi tuli macaron-leivoksien valmistus, jolloin muistin unohtaneeni tehdä päivityksen omasta kokeilustani! Macaronien valmistuksen väitetään olevan jotenkin ylitsepääsemättömän hankalaa, enkä siksi luonut kovia odotuksia ensimmäiselle… Lue loppuun

Tarte au citron

Katson telkkarista kaikki mahdolliset kokkaus- ja leipomisohjelmat, ja nyt ensimmäistä kertaa halusin todella kokeilla erästä herkulliselta ja sopivan haastavalta vaikuttavaa reseptiä.  Lopputulokseen en ollut aivan täysin tyytyväinen, mutta jostain sitä täytyy aloittaa. Oli… Lue loppuun