Tag Archive: nokkonen

Nokkossämpylät

5 dl vettä 1-2 dl kuivattuja nokkosia 1/2 tl suolaa 1,5 rkl hunajaa 1/2 dl öljyä 50 g hiivaa 6 dl ruisjauhoja leseitä 8-9 dl vehnäjauhoja seesaminsiemeniä   – Essi Mainokset

Nokkos-metsäsienirisotto

Tämän herkun valmistamiseen käytin isohaperoita ja kuivattuja nokkosia. Pohjana perinteinen risotto, jonka maustoin lisäksi sitruunalla ja valkoviinillä. Nokkosen voi korvata esimerkiksi pinaatilla tai yrteillä. Nokkos-metsäsienirisotto 1 – 1 1/2 dl kuivattuja nokkosia 1… Lue loppuun